Os usuários do Hospital Lindouro Avelar passaram nas últimas semanas a contar com novos espaços do Serviço de Nutrição e Dietética (SND). Englobando áreas como cozinha e refeitório, o Serviço, responsável por toda a parte que envolve a alimentação no Hospital, foi totalmente reestruturado e os espaços, completamente modernizados, a oferecer mais conforto e qualidade aos pacientes, acompanhantes, funcionários e colaboradores da Instituição.
A reestruturação do SND, custeada por meio de recursos destinados pela Prefeitura de Lagoa Santa e pela Câmara de Vereadores da cidade, incluiu a instalação de novas redes elétricas, hidráulicas, esgoto, gás encanado, reforma dos telhados e reformulação geral do layout dos espaços. A cozinha ganhou, por exemplo, revestimento total das paredes, novos pisos e portas de acesso ao local e aos alimentos, além de almoxarifado, câmara fria e mobiliários como coifa, bancadas e utensílios. Já o refeitório, foi contemplado com dois andares de obras e reformas. Ganhou novo piso e ao final das intervenções também equipado com novas mesas, cadeiras, televisão e ar condicionado.
Para Ester Ferreira Barroso, nutricionista do Hospital Lindouro Avelar, a reestruturação do SND, responsável por atualmente produzir e oferecer aproximadamente 20 mil refeições mensais, implica em muitas melhorias e benefício aos usuários, entre elas:
1. Maior segurança alimentar: pacientes, acompanhantes, funcionários e colaboradores podem contar com ambientes modernos e mais adequados, com menores riscos de contaminação de alimentos.
2. Maior capacidade de atendimento: com mais eficiência, os novos espaços, segundo a profissional, acompanham o crescimento da demanda, possibilitando o atendimento a um maior número de usuários.
3. Conforto e melhores condições de trabalho: além de melhores condições para produção e operação, de acordo com a nutricionista, as novas estruturas, agora mais funcionais, favorecem a atuação da equipe que exerce atividade nos locais, aumentando a produtividade e reduzindo riscos ocupacionais.
4. Humanização no atendimento: oferecer refeições de qualidade, no horário adequado e em boas condições de apresentação, contribui para o bem-estar e a satisfação dos usuários. Essas melhorias, segundo Ester, impactam diretamente a qualidade da assistência hospitalar e promovem uma alimentação mais segura, eficiente e alinhada as necessidades dos usuários!
